Приглашаем группы от 10 человек на праздничный крестьянский обед в «Русскую Деревню»!
В рамках общегородского проекта «Владимирская трапеза» в главном ресторане комплекса «Русская Деревня» и в трактире «Околица» с 28 марта, кроме основного меню a la carte, мы предлагаем вам попробовать блюда настоящей владимирской региональной кухни, которые мы объединили в один гастрономический сет.
В нашем комплексе вы можете почувствовать себя гостями крестьянского подворья и узнать, как обедали представители этого сословия во Владимире в середине XIX века в праздничный день.
Блюда нашего крестьянского обеда были тщательно отобраны из множества исторических источников и переосмыслены нашим шеф-поваром.
Извольте отведать:
• На закуску — знаменитый салат «Клязьма» из чёрной редьки, с разварной говядиной и овощами.
• На первое — щи из серой капусты, томлённые в печи.
• На второе — нежный кролик с картофелем, который также готовиться в дровяной печи.
• Любителям каш наверняка по душе придётся пшённая каша на молоке, томлённая в печи, с карамельной тыквой.
• На десерт предлагаем насладиться куженькой — это традиционный русский пирог с домашним творогом и тёртой малиной, который тоже готовится в печи.
По вашему желанию к каждому блюду мы подберём соответствующий напиток, а в конце трапезы предложим вам чай или кофе для вашего полного удовольствия.
Если же вы желаете продолжить своё гастрономическое путешествие, то непременно рекомендуем вам посетить и другие заведения нашего города, которые также радуют гостей «Владимирской трапезой»:
- в Питейном доме купца Андреева вам предложат купеческий обед;
- в гастробаре «Настоять на своём» — обед генералиссимуса Суворова;
- в ресторане «Круча» — настоящий дворянский обед по рецептам 1852 года.
Забронировать обеды можно у наших администраторов:
+7 (4922) 250-250,
+7 (900) 581-88-11 (ресторан «Русская Деревня»),
+7 (904) 650-30-11 (трактир «Околица»).
