- Разработка и постановка меню, сезонных предложений.
- Организация бесперебойной работы кухни.
- Контроль работы и обучение персонала.
- Составление и обновление технологических карт.
- Взаимодействие с поставщиками продукции.
- Выполнение административно-хозяйственных функций.
Требования к соискателю:
- Опыт работы по профессии от двух лет.
- Умение работать в коллективе.
- Коммуникабельность, инициативность, желание расти в профессии.