Ресторан «Русская деревня» гостеприимно открыл двери своим посетителям в 1980 году. Просторный ресторан был специально построен к летней олимпиаде, проходившей в Москве

 

Меню ресторана – это сочетание традиций русской, европейской кухни и современных кулинарных тенденций.

 

Ресторан одинаково хорош и для тихого семейного отдыха, и для русского разгуляя в любое время года.

 

Каждые выходные на танцполе ресторана проходит большая развлекательная программа с участием шоу-балет и музыкантов – исполнителей ретро-хитов и новинок современной эстрады.

 

Ресторан обладает широким уникальным спектром возможностей для проведения различных мероприятий: семейных торжеств, корпоративных мероприятий, профессиональных и календарных праздников!

  • 250 посадочных мест
  • 2 банкетных зала (по 40 мест) оснащены видеотрансляцией из танцевального зала, ТВ-оборудованием
  • Банкетный зал на 40 мест (второй этаж) с открытым пространством на танцпол и отдельным выходом на балкон с видом на внутренний дворик комплекса
  • Большая уличная веранда и подворье на 300 посадочных мест
  • Шведский стол: заквтрак для проживающих в гостинице

Меню и цены для свадеб, банкетов, юбилеев в ресторане "Русская Деревня"

Холодные закуски

Завитки из баклажанНежные рулеты из обжаренных баклажан со сливочной начинкой из куриного филе и сочных помидор1/240380.00 руб.
Икра лососевая «Посольская»1/25/20340.00 руб.
Икра лососевая с блинамиКрасная икра подается с блинами и сливочным маслом1/50/150590.00 руб.
Овощная тарелкаПомидоры, огурцы, перец болгарский, редис1/300/30320.00 руб.
Рулеты из слабосолёной семги и творожного сыра1/300650.00 руб.
Язык заливной с хреном1/150/30250.00 руб.
Ассорти рыбноеМасляная холодного копчения, семга слабосоленая, микс салатов с долькой лимона125/125/40790.00 руб.
Семга слабосоленая с маслом и лимономЛомтики слабосоленой семги собственного посола. Подаются с маслом, лимоном и маслинами1/120520.00 руб.
Филе сельди с картофелем и лучкомФиле слабосоленой сельди с запеченным картофелем и маринованным луком1/150/100330.00 руб.
Закуска ЦарскаяНежные рулеты из царской рыбы со сливочным сыром и свежим огурцом1/300630.00 руб.
Сало с чесночными гренкамиСало соленое с чесночными гренками из бородинского хлеба с черной солью и горчицей1/150/80450.00 руб.
Закуска КупеческаяНежный рулет из яиц с начинкой из картофеля, сельди слабой соли и свежего огурца, заправленных домашним майонезом.1/350350.00 руб.
Мясное ассортиРулет куриный, рулет свиной, язык говяжий, буженина, хрен, горчица1/200/60550.00 руб.
Язык телячий с хреном1/100/30330.00 руб.
Ассорти сырноеДор-блю, Бри, Фермерский сыр, мед1/180/30650.00 руб.
Ассорти сырное «Праздничное»Шарики из сыра с чесноком и оливкой, кубики сыра фета в жареных семенах кунжута, сыр сливочный на крекере, оформленный дольками апельсина и грецким орехом.  1/320450.00 руб.
Ассорти «Берендей»Баклажаны, фаршированные брынзой с зеленью и чесночком, помидоры, запеченные с сыром, шампиньоны с начинкой из лука, бекона и сметаны, запеченные под сыром.  1/550520.00 руб.
Грузди белые со сметанойСоленые белые грузди, красный лук, сметана1/100/50450.00 руб.
Овощи под «сырной накидкой»Жареные баклажаны, свежие помидоры, чесночный соус, сыр1/300370.00 руб.
Разносол «Деревенский»Соленые огурцы, помидоры, капуста1/500/20380.00 руб.
МаслиныБелки-1 жиры-15 углеводы-5 Ккал/порц-162  1/100250.00 руб.
ЛимонБелки-2 жиры-0 углеводы-6 Ккал/порц-331/200100.00 руб.
ЗеленьБелки-2 жиры-0 углеводы-5 Ккал/порц-291/3050.00 руб.
Оливки1/100250.00 руб.

Специальное предложение

Задняя баранья нога запеченная с овощами3,000.00 руб.
Гусь фаршированный яблоками3,900.00 руб.
Утка фаршированная черносливом3,200.00 руб.
Осетр запеченый с овощами6,000.00 руб.
Судак фаршированный грибами3,200.00 руб.
Щука фаршированная гречневой кашей1,900.00 руб.
Перепела табака с цитрусовым соусом1,900.00 руб.
Курник1,800.00 руб.
Кулебяка с семгой и судаком1,800.00 руб.
Кулебяка с мясом и белыми грибами1,800.00 руб.

Сезонные блюда

Язык заливной с хреномБелки-19 жиры-14 углеводы-7 Ккал/порц-230150/30/20250.00 руб.
Холодец (собственного приготовления)Белки-18 жиры-12 углеводы-7 Ккал/порц-2251/150250.00 руб.
Судак заливной с хреномЗаливное филе отварного судака, украшенное лимоном, клюквой и зеленью. Белки-21 жиры-11 углеводы-5 Ккал/порц-210    150/30/20250.00 руб.

Салаты

Жульен из птицыФиле куриное с шампиньонами в сливочном соусе/1/100210.00 руб.
Жульен из судакаФиле судака, запеченное под сливочным соусом с креветками1/130310.00 руб.
Жульен из языка под ореховым соусомЯзык говяжий с грецкими орехами, томленый в сливочном соусе1/100270.00 руб.
Жульен по-деревенски с лисичками1/100210.00 руб.
Салат «Оливье» с семгойСемга слабосоленая, картофель, морковь, огурцы свежие, огурцы маринованные, майонез. Оформляется икрой лососевой  1/220390.00 руб.
Салат «Цезарь» с креветкамисалат из листьев Ромэн с классической заправкой, сыром пармезан, гренками и обжаренными креветками1/180500.00 руб.
Салат Оливье с разварной говядинойГовядина отварная, картофель, морковь, огурцы соленые, зеленый горошек, яйцо домашний майонез1/240270.00 руб.
Салат «Морская жемчужина»Кальмары отварные, крабовые палочки, икра лососевая, лук репчатый, майонез, яйцо. Белки-13 жиры-25 углеводы-5 Ккал/порц-2981/150310.00 руб.
Сельдь под шубой с домашним майонезомФиле сельди, картофель, морковь, свекла, яйцо, майонез1/220260.00 руб.
Салат Пикантный с языкомЯзык отварной, микс салат, черри, пикантная заправка с горчицей и медом1/230360.00 руб.
Салат «Клязьма»говядина отварная, редька, лук и морковь пассерованные, яйцо, майонез. Белки-9 жиры-33 углеводы-8 Ккал/порц-3641/200270.00 руб.
Салат «Домашний» с говядинойГовядина отварная, яйцо, маринованные огурчики, жареные шампиньоны, лук и морковь пассерованные, майонез. Белки-14 жиры-50 углеводы-11 ккал/порц-5491/200360.00 руб.
Салат «Цезарь» с семгойСалат романо, черри, обжаренные кусочки семги, соус цезарь, пшеничные чипсы, пармезан1/210500.00 руб.
Салат «Княжий»телячий язычок, шампиньоны, филе цыпленка, корнишоны, соус фирменный1/160290.00 руб.
Салат Цезарь с филе цыпленкаСалат романо, черри, жареное куриное филе, соус цезарь, пшеничные чипсы, пармезан1/270350.00 руб.
Салат «Русский барин»Филе куриное жареное, шампиньоны жареные, лук и морковь пассированные, домашний майонез1/200290.00 руб.
Салат ГреческийПомидоры, огурцы, болгарский перец, фета, маслины, оливки, каперсы, красный лук, оливковое масло1/200270.00 руб.

Горячие закуски

Жульен с судакомСудак, запеченный под сливочным соусом1/130310.00 руб.
Жульен по-деревенскишампиньоны с беконом и луком, запеченные с добавлением сливок. Белки-11 жиры-17 углеводы-9 Ккал/порц-2301/100210.00 руб.
Жульен из птицы с грибамиФиле куриное с шампиньонами в сливочном соусе. Белки-14 жиры-15 углеводы-7 Ккал/порц-2141/100210.00 руб.
Язык под ореховым соусомЯзык говяжий с грецкими орехами, томленый в сливочном соусе. Белки-13 жиры-27 углеводы-6 Ккал/порц-1981/135270.00 руб.

Горячие блюда

Курица на гриле с овощамикуриное филе приготовленное по технологии сувид и обжаренное на гриле, подается с болгарским перцем и кабачком1/150/100490.00 руб.
Скоблянка с говядинойсоломка из говяжьей вырезки, картофель, морковь, лисички, лук, помидоры, сливки, сыр1/400550.00 руб.
Стейк из семги с овощным жульеномЗапеченный стейк из семги с овощами, тушенными в сливках1/125/100750.00 руб.
Семга по-БоярскиОбжаренное филе семги, обжаренные помидоры, перец болгарский, руккола, шампиньоны1/250750.00 руб.
Форель с ризоттоФиле радужной форели запеченное с тимьяном подается со сливочным ризотто1/130/150570.00 руб.
Судак на подушке из картофельного пюреОбжаренное филе судака подается на подушке из картофельного пюре со шпинатом. Белки-34 жиры-26 углеводы-23 Ккал/порц-4651/150/150/20520.00 руб.
Судак на пару на подушке из овощейПриготовленное на пару филе судака. Подается на подушке из овощей: брокколи, цветная капуста, морковь, цуккини. Белки-28 жиры-10 углеводы-3 Ккал/порц-2151/150/150/20530.00 руб.
Стейк из говядины с картофелемстейк из говяжьей вырезки с картофельным пюре и соте из болгарского перца, лука, моркови и цуккин1/180/110720.00 руб.
Свинина «Пикантная»Стейк из свиной шеи с овощами гриль, запеченными с молодым сыром1/250/30550.00 руб.
Медальоны из свининымедальоны из свиной вырезки с ароматным грибным соусом. Подаются с картофельным пюре, запеченным в слоеном тесте. Белки-27 жиры-46 углеводы-32 Ккал/порц-6401/140/100490.00 руб.
Цыпленок табакачетверть цыпленка, запеченная с травами и чесноком, подается со свежим салатом и овощами1/300/80570.00 руб.
Ножка кролика томленная в сметане и сливках1/100320.00 руб.
Утиная ножка с соусом «красное вино»1/240620.00 руб.
Свиные ребрышки в соусе барбекю1/250580.00 руб.

Хлеб

Хлеб пшеничный цельнозерновойПриготовлен в русской печи1/450220.00 руб.
Хлеб пшеничныйПриготовлен в русской печи1/350140.00 руб.
Хлеб ржано-пшеничный1/450140.00 руб.
Хлеб серый1/450140.00 руб.
Хлеб бородинский (собственного приготовления)Белки-19 жиры-3 углеводы-145 Ккал/порц-6901/450170.00 руб.
Хлеб ржаной (собственного приготовления) 1 кгБелки-43 жиры-25 углеводы-350 Ккал/порц-18301 кг260.00 руб.
Хлебная корзина6/60150.00 руб.
Пирожки закусочные в ассортименте1 шт40.00 руб.

Десерты

Ленинградский1/10001,600.00 руб.
Наполеон1/10001,300.00 руб.
Прага1/10001,500.00 руб.
Эстерхази1/10001,400.00 руб.
Торт «Шоколадный» (на заказ)1 кг1,400.00 руб.
Мильфейторт из слоеного теста со сливочным кремом и свежими ягодами (цена зависит от сезона)1/10002,500.00 руб.
Торт «Медовик» (на заказ)1 кг1,300.00 руб.
Торт «Меренгата» (на заказ)1 кг1,300.00 руб.
Торт «Йогуртовый» (на заказ)1 кг1,200.00 руб.
Торт «Муравейник»1 кг1,000.00 руб.

Фрукты

Сезонная тарелка фруктовВиноград, киви, мандарины, яблоки, груши, апельсины.1 кг600.00 руб.

Безалкогольные напитки

Морсы клюквенный,брусничный,облепиховый собственного производства300.00 руб.
Сок в ассортименте1/1000200.00 руб.
Минеральная вода1/50050.00 руб.
0.23927593231201